雞湯好營升級版

1. 黃耳浸泡1小時，雪耳浸泡半小時，洗淨備用。

2. 海參需先浸發處理。

3. 白菜洗淨，豬骨汆水，新鮮雞洗淨分成兩半（一半熬湯，一半後下食用）。

4. 豬骨和半隻雞加水煲1.5小時，其他食材後下放湯熬煮：

海參半小時 / 另外半隻雞（後下食用）17分鐘 / 黃耳及雪耳15分鐘 / 白菜8分鐘

（即是共煲兩小時完成）