美顏清潤消暑瓜果湯

材料： 西瓜、天山雪蓮果、紅蘿蔔、粟米、瘦豬肉

1) 天山雪蓮果、紅蘿蔔、粟米去皮清洗切件。

2) 西瓜削皮，保留白色部份和少許瓜肉（煲好湯後，果肉淋甜好好食）

3) 放豬肉，滾起汆水1分鐘，去除血水和雜質。

4) 凍水放入全部材料，蓋上大火煲30分鐘，然後轉中小火再煲1.5小時。

Yoko’s tips：喜歡濃味和增加營養，可同步放入已煎香白鯽魚入袋煲湯。