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4月 26
讀畢需時 1 分鐘
功效:降血糖+健脾益胃+潤肺降燥
約4人份量
[食材]
豬橫脷2條
新鮮玉米鬚連住玉米芯 1斤 (部份菜檔有售)
豬肉約$100
蜜棗2粒
加埋淮山/芡實兼補脾胃
煲湯步驟:
1)豬橫脷剪走底部根,之後與豬肉一同飛水,洗乾淨。
2)玉米鬚與玉米芯同浸洗。
3)滾水落晒全部材料煲兩小時。
火喉:蓋上大火煲半小時,轉中火煲1.5小時。
(無需加鹽調味,味道清甜)
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