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豬橫脷粟米鬚豬肉湯

Ys Recipes

讀畢需時 1 分鐘

4月 26

23

0



功效:降血糖+健脾益胃+潤肺降燥


約4人份量

[食材]

豬橫脷2條

新鮮玉米鬚連住玉米芯 1斤 (部份菜檔有售)

豬肉約$100

蜜棗2粒

加埋淮山/芡實兼補脾胃


煲湯步驟:

1)豬橫脷剪走底部根,之後與豬肉一同飛水,洗乾淨。

2)玉米鬚與玉米芯同浸洗。

3)滾水落晒全部材料煲兩小時。

火喉:蓋上大火煲半小時,轉中火煲1.5小時。

(無需加鹽調味,味道清甜)



Ys Recipes

讀畢需時 1 分鐘

4月 26

23

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