豬橫脷粟米鬚豬肉湯

功效：降血糖+健脾益胃+潤肺降燥

約4人份量

［食材］

豬橫脷2條

新鮮玉米鬚連住玉米芯 1斤 （部份菜檔有售）

豬肉約$100

蜜棗2粒

加埋淮山/芡實兼補脾胃

煲湯步驟：

1）豬橫脷剪走底部根，之後與豬肉一同飛水，洗乾淨。

2）玉米鬚與玉米芯同浸洗。

3）滾水落晒全部材料煲兩小時。

火喉：蓋上大火煲半小時，轉中火煲1.5小時。

（無需加鹽調味，味道清甜）