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元氣茶 •黑豆牛蒡茶

Ys Recipes

讀畢需時 1 分鐘

5月 9

5

0

排毒 抗三高 +活血養生 +袪濕 祛水腫

只需3種材料,總成本只$30 = 共6杯

容易炮製,療效多多吖!


材料:黑豆4両、新鮮牛蒡1條(街市菜檔買到日本牛蒡)、蜜棗2粒

(共煲成約6杯-每人飲用兩杯,或放在雪櫃冷藏隨時翻熱飲用)


[做法]

1 洗淨黑豆與牛蒡。

2 將黑豆浸泡水約1小時;牛蒡削皮,切成薄片。

3 將黑豆、牛蒡及蜜棗加入約2公升水中,煲約45分鐘。

*另有一個做法適合寒性體質人士,就是先將黑豆白鑊炒一陣,才煲茶,中和牛蒡寒性。


[功效]

黑豆:補血 提氣 提升元氣

新鮮牛蒡:

1 對於熱性之暗瘡、痔瘡、喉嚨炎症具有療效。

2 高纖潤腸通便排毒,調整腸道健康。

3 促進血液循環,袪濕且消水腫。

4 改善三高(高血壓、高血糖、高血脂)和膽固醇。

5 抗發炎。

Ys Recipes

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5月 9

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