淮山蓮子茨實燉豬展湯

材料（4人份量）：

乾淮山4條 新鮮淮山半條 

蓮子 茨實 各20粒

美國無花果乾3粒

瑤柱2粒 豬展3隻

*加強止咳功效，加入非洲海底椰8片同燉

步驟：

 1）豬展氽水洗淨。

2）（帶手套防敏感）新鮮淮山去皮，沖洗乾淨、切段。

3）瑤柱沖洗開半。

4）乾准山、茨實、蓮子浸水約15分鐘，洗淨。

5）無花果乾洗淨，切半。

6）非洲海底椰沖水。

7）先放入全部材料加滾水4碗 ，燉3-3.5小時。