Yoko低卡瘦身粥底

食得好‼️食得飽‼️又瘦得到‼️

材料：16榖+藜麥（大家可隨喜好，例如加入小米/糙米）

16穀-我是在日本超市Donki/Sogo/Aeon買。

步驟：

1）凍水加入材料（16榖+藜麥），開大火滾起，轉細火煮大約45分鐘，令穀開花似粥。

注意事項：

🔺水量的多少，關乎煮幾多穀，重點是完成時是收乾水份（睇相片就掌握到）。

🔺烹調期間，如太少水，隨時加入熱水。如太多水，就開中大火抽乾。

🔺留意後段容易黐底，所以要攪拌。

2）放涼後，可放入雪櫃儲存，不超過三天。

3）每次享用時，滾起*湯底，然後加入食用份量，滾起就食！

*湯底，我會自己熬魚湯，有時都會用自家煲的其他湯水，味道都好襯㗎。特別喜歡蕃茄薯仔排骨湯、芫荽皮蛋魚肉水皮蛋湯、天麻川芎魚頭湯。

想方便一點，大家也可配市面上湯包，記得留意不含防腐劑、不含化學添加劑和低鈉才健康點。