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雙椰潤喉潤膚湯

Ys Recipes

讀畢需時 1 分鐘

5月 9

1

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煲湯材料:

非洲小椰子 (街市店舖會幫你用機刨成片狀)

新鮮海底椰果 (街市菜檔有售,一包五個)

粟米 紅蘿蔔 栗子(桂林錐)馬蹄 南北杏 蜜棗

瘦豬肉


[以上材料份量視乎幾多人飲]

步驟:

1.豬肉汆水洗乾淨。

2.粟米及紅蘿蔔去皮切件。

3.新鮮海底椰果,每個設成3分。

4.栗子汆水。

5.馬蹄清洗,削走面和底的皮。

6.南北杏、蜜棗清洗。

7.全部材料放入凍水中,開大火蓋上煲30分鐘逼出濃郁味道,之後轉中小火煲約1.5小時。

Ys Recipes

讀畢需時 1 分鐘

5月 9

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